想买到质量好的眼镜？可以选择这个品牌!

　　儿子是个超爱牛排的主，现在极少吃猪肉了！这样也好，孩子吃牛肉更有利于发育，牛肉的锌含量是猪肉的几倍，牛肉的蛋白质含量和质量也很高，含有人体必需的8种氨基酸，且组成比例均衡，人体摄取后几乎能100%的吸收。儿子爱牛排也好，以前我做不好牛排，都是炒牛肉，他又不爱吃，总是去西餐厅吃牛排，但每次一块牛排吃不过瘾！今年就经常自己做牛排了！儿子说比外面好吃，那天儿子表现好，反正有老公帮忙做菜，我闲着就用牛排给儿子拼了一道可爱的卡通套餐，牛肉是大哥在老家买的乡村小黄牛，吃草的牛。他和我约定，如果他在学校一周得3个小花，

　　

　　小兔牛排儿童套餐需要的食材准备

　　

　　主料：牛里脊肉

　　

　　辅料：熟去皮蚕豆 熟玉米粒 熟土豆片 黄酒 橄榄油 现磨黑胡椒 蒜末 酱油 生粉

　　

　　准备时间：10-20分钟

　　

　　小兔牛排儿童套餐做法步骤配图

　　

　　1.牛肉自然解冻后，切厚片，放两匙黄酒腌制10分钟，（我做别的菜还剩了姜沫，就一起放了，也可不放）

　　

　　2.腌好的牛排，依次放入酱油—黑胡椒碎—生粉两面抓匀，腌十分钟就调入少许橄榄油抓匀。

　　

　　3.平底锅烧热倒入少许橄榄油，

　　

　　4.投入蒜末炒香后，旺火放牛排平铺于锅中，

　　

　　5.煎至一分钟就立刻反面过来，让牛排表面快速凝固，锁住水分，煎至自己喜欢的熟读即可，我觉得大人6分最好吃了，孩子我就选择了全熟的。

　　

　　6.准备好配菜，小油菜选择大一点的叶子

　　

　　7.将小豆子放入小锅里加少许盐煮熟

　　

　　8.青菜叶也在水里烫一烫备用

　　

　　9.土豆切厚片蒸熟（忘记拍蒸的图片了，也可以煎熟）

　　

　　10.选取一片大又漂亮的青菜叶，包入米饭，

　　

　　11.分别捏几个椭圆形米饭团，做小兔的四肢和耳朵，摆盘就可以上做了！

　　

　　做好小兔牛排儿童套餐的窍门要领

　　

　　烫青菜的水加入少许油和盐，菜叶更漂亮，配菜可以陪孩子喜欢吃的就行，不一定非要这几种，牛排一定是按照顺序腌制才好吃！